1. 对当地市场需求进行深入了解。在着手开展乡镇外卖业务之前，需要对当地的餐饮市场进行详尽的调查，把握当地消费者的实际需求和消费习惯。可以通过诸如问卷调查、市场调研等各类数据收集方式，获取具有参考价值的资料，为后续平台运营提供重要依据。

2. 选择一个靠谱的乡镇外卖平台。小镇外卖目前在全国已落地3000多个乡镇，覆盖了河南，河北，山东，山西，安徽等地，公司还提供一对一扶持，在乡镇快速搭建小镇外卖平台

3. 积极招募合作伙伴。与当地餐饮商家建立良好的合作关系，是乡镇外卖平台发展的关键环节。可以通过各种方式与商家进行沟通协商，使更多的商家愿意通过平台进行合作，从而不断增加平台的入驻商家数量。

4. 实施有效的营销推广策略。为了使乡镇居民更多地了解和使用外卖平台，需要进行有针对性的营销推广。可以通过线上线下的多维度推广方式相结合，例如社交媒体推广、户外广告、线下推广活动等，以增加平台的知名度和影响力。

5. 提供优质的配送服务。作为乡镇外卖平台，需要确保食品的卫生和安全，提供优质的配送服务。可以与当地的物流公司进行合作，共同建立完善的配送体系；同时，应加强对配送员的培训和管理，以提高服务质量，进而增强平台的用户满意度。保障用户权益：为了赢得用户的信任和支持，乡镇外卖平台需要建立健全的用户权益保障机制。例如，设立客服热线，解决用户在使用过程中遇到的问题；建立投诉处理机制，对用户的投诉进行及时处理。

6.持续优化平台：乡镇外卖平台需要不断进行优化和升级，以满足用户不断变化的需求。可以根据用户反馈、数据分析等信息，对平台进行功能调整、界面优化等改进措施。

7.合规经营：乡镇外卖平台在发展过程中，需要严格遵守国家和地方的相关法律法规，确保合规经营。例如，办理相关的营业执照、卫生许可证等手续，接受政府部门的监管。

总之，乡镇外卖平台的发展需要从多方面入手，既要关注市场需求，也要重视技术支持和服务质量。只有在满足用户需求的同时，不断创新和完善，才能在竞争激烈的市场中脱颖而出。